Projekte
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Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller 2019
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Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller 2018
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Gelbwurst – Botschafter bayerischer Lebenskultur 2017
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Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller 2016
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Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller 2015
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Workshop zum Thema Heimat und Essen
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Machbarkeitsstudie kulinarisches Erbe Bayern
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Spring School LMU „Nachhaltig konsumieren im Alltag? – Individuelle gesellschaftliche und politische Herausforderungen“, 2014
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Bayer. Ernährungstage 2013
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„Deutsch-Französischer Genusshandwerkeraustausch als Prototyp für ein europäisches Modell“; Juli und Oktober 2013
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Food&life 2013
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Slow Food Messe Stuttgart 2013
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Geschmackstage 2012 München
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Food&life 2012