Von Samstag, den 18. April bis Sonntag den 3. Mai 2015 finden unsere Aktionstage „Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller“ statt.

Melden Sie sich an und genießen Sie mit allen Sinnen das kulinarische Erbe Bayerns!

Oberbayern

BIO-Hotel und Bio-Restaurant
Alter Wirt GmbH
Familie Portenlänger
Marktplatz 1
D-82031 Grünwald

„Der Alte Wirt – Tradition und Nachhaltigkeit unter einem Dach"

Seit 1918 ist der Alte Wirt nun im Familienbesitz der Familie Portenlänger. So gesehen eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben und weitergelebt wird. Seit ein paar Jahren ist der Alte Wirt in Grünwald ein BIO-Zertifizierter Betrieb und legt Wert auf Produkte die aus der Umgebung und Region stammen.
Dabei werden alte Brauchtümer nicht vernachlässigt, dies zeigt die farbenfrohe Auswahl der verschiedenen Trachten der Mitarbeiter. Das tägliche Anzapfen eines Holzfasses (jeden Abend ab 18:00 Uhr) darf man nicht vergessen. Bei uns gibt es nicht nur eine entspannte, bayrische Atmosphäre sondern wir nehmen Sie  mit auf eine nachhaltige und traditionelle Genussreise.

Telefon: +49 (0) 89/64 19 34-0
Telefax: +49 (0) 89/64 19 34-99
info@alterwirt.de
www.alterwirt.de

www.facebook.com/bio.hotel.restaurant.alterwirt
www.twitter.com/bio_alterwirt

Oberpfalz:

Zum „Alten Fritz“

Rainer Mayer
Hauptstraße 39-41
91249 Weigendorf/Haunritz

"Zum Alten Fritz", Haunritz (Metropolregion Nürnberg/Oberpfalz)

Wir, die Familie Mayer sind seit 1829 in Haunritz ansässig. Unsere Vorfahren betrieben zuerst die Papiermühle am Dorfplatz (heute geschütztes Baudenkmal). 1859 erwarb Karl Mayer das Wirtshaus, das wir jetzt in 6. Generation führen. In alter Tradition ist Wirt Rainer Mayer auch Metzgermeister. Das bürgt für Qualität. Die Küche bewirtschaftet Seniorchefin Gunda Mayer.
Sie ist berühmt für ihr Holzofen-Schäuferle. Weitere Spezialitäten sind der prämierte "Haunritzer Bauernseufzer" für die Brotzeitplatte und die im Warmfleischverfahren nach historischem Rezept hergestellte Gutschein-Wurst. Die gibt es zum Mitnehmen in Dosen. Dienstag ist Ruhetag, Mittwoch gibt es Schlachtschüssel, Donnerstag Frische Weißwürscht und wer wissen will, was wir sonst noch alles machen besucht uns am besten persönlich.

Herzlich Willkommen
Der Wirt's Rainer

Telefon 09154 - 4700
info@alter-fritz-haunritz.de
www.alter-fritz-haunritz.de
www.facebook.com/pages/Gasthof-Zum-Alten-Fritz-Haunritz/406190969447558?ref=hl

Oberfranken

Kommunbräu Kulmbach
Frank Stübinger GmbH & Co. KG.
Grünwehr 17
95326 Kulmbach

Telefon 09221 – 84490
Fax 09221 – 4566

info@kommunbraeu.de
www.kommunbraeu.de